Fleur de Mets confirmée société à mission
Médaille d’or Ecovadis, ISO 20121, société à mission : ce que ces labels signifient concrètement pour un traiteur Fleur de Mets, traiteur événementiel RSE à Paris, confirme sa qualité de société à mission suite à l’audit 2025 mené par l’organisme tiers indépendant Impaccct. Consultez l’avis complet. Fleur de Mets confirmée société à mission : l’avis […]
Médaille d’or Ecovadis, ISO 20121, société à mission : ce que ces labels signifient concrètement pour un traiteur
La médaille d’or Ecovadis : une évaluation RSE globale et indépendante Ecovadis est l’un des référentiels RSE les plus exigeants et les plus reconnus dans le monde des entreprises et des grands donneurs d’ordre. Chaque année, des centaines de milliers d’entreprises y sont évaluées sur quatre dimensions : l’environnement, les conditions sociales et de travail, […]
80 % des handicaps sont invisibles. Dans une réception, ça change tout, y compris dans l’assiette.
Et si l’accessibilité commençait dans l’assiette ? On pense souvent à l’accessibilité en termes d’espace : une rampe, un ascenseur, une table à bonne hauteur. Rarement à ce qui est servi, ni à la façon dont on le mange. Pourtant, dans une réception, le contenu de l’assiette conditionne autant l’expérience que l’agencement du lieu de réception. […]
Superette : le goût qui pousse en ville.
De Chef à entrepreneur vert, rencontre avec Arnaud LOHYER Arnaud Lohyer incarne une nouvelle génération de producteurs : celle qui marie savoir-faire culinaire et agriculture urbaine durable. Ancien chef, il a troqué le piano pour une micro-ferme visionnaire au cœur du 19ᵉ arrondissement. Avec SUPERETTE, il cultive aromates, fleurs et micro-pousses comme on façonne une […]
Fleur de Mets devient Société à Mission
Après plus de dix ans d’actions concrètes en faveur du développement durable, Fleur de Mets réaffirme son engagement en inscrivant sa raison d’être et ses objectifs statutaires dans les fondations même de l’entreprise. Il est le premier traiteur parisien à adopter ce statut, affirmant ainsi son rôle de précurseur dans le secteur de la gastronomie […]
Innovation CO2 !
Fleur de Mets calcule l’empreinte carbone alimentaire de vos réceptions et l’indique sur vos devis Chez Fleur de Mets, notre engagement en matière de durabilité se traduit par des actions concrètes et mesurables. L’une de nos avancées majeures ? L’empreinte carbone alimentaire de vos réceptions, des cocktails aux dîners ou déjeuners, affichée directement sur nos […]
Un DuoDay concrétisé chez Fleur de Mets
Pour la troisième année consécutive, Fleur de Mets a participé avec fierté au dispositif DuoDay, une initiative nationale qui rapproche des professionnels volontaires et des personnes en situation de handicap. Cette journée n’est pas seulement un moment de découverte : c’est un véritable acte d’engagement pour l’inclusion et la transmission dans le secteur de l’événementiel. […]
La convention annuelle Viparis obtient le label LEAD avec Fleur de Mets Réceptions
Choisis par VIPARIS comme partenaire traiteur de leur convention annuelle (décembre 2023), nous avons eu l’opportunité de travailler sur le Label Evénement à Ambition Durable (LEAD) de l’événement. Créé par Green Event avec SGS, leader mondial du testing, de l’inspection et de la certification, LEAD permet de qualifier un événement durable sur la base d’un référentiel d’excellence. […]
Duoday2023
Fleur de Mets participe au Duoday 2023 pour la deuxième fois Cette année encore, Fleur de Mets à participé au dispositif national DuoDay, dont c’est la 6eme édition, une journée d’inclusion et de collaboration au travail, qui s’est déroulée le 23 novembre dans tout l’hexagone Le principe de DuoDay : l’ entreprise accueille une personne […]
Diner Wax, un luxe porteur de sens
Diner Wax, un luxe porteur de sens Dans les codes d’un luxe singulier et responsable, nous avons partagé une expérience unique, artistique et inoubliable avec les convives qui nous ont fait le plaisir de leur présence. Dîner du 18 octobre 2023 à la Villa Emerige Diner Wax, what about ? Un diner performance autour de la […]
