À propos
Les cocktails

Célébrer, remercier, réunir, clôturer, le cocktail se prête à tous vos événements d’entreprise et permet le partage et l’interaction entre vos convives.
Cocktail dînatoire, cocktail déjeunatoire ou apéritif, il se conjugue à tous les formats et tous les moments, jusqu’au bout de la nuit…
Ballade sensorielle dans l’espace, le décor, les saveurs et les goûts, le cocktail permet la rencontre, invite à la surprise et crée l’étonnement.
A chacun sa nuance, choisissez ici la tonalité qui vous ressemble.
Récemment imaginée, la Cantine Halles, une offre de food corner, s’invite dehors comme dedans et propose sa cuisine du monde.
Fleur de Mets vous accompagne dans l’organisation de votre cocktail jusqu’à 5000 personnes.
À découvrir
Les cocktails
Fleur de Mets

Nos clients sont singuliers, leurs réceptions aussi.


« Vous avez réussi par la qualité de votre prestation, à contribuer grandement à la qualité de notre événement en offrant à tous nos invités et cavaliers une gastronomie de haut vol qu’ils ont su apprécier. »
Gregory Murae
Director chez Longines Masters Paris

« La prestation restauration s’est très bien déroulée et les participants ont largement apprécié les produits. Bravo à toi et à ton équipe pour nous avoir accompagnés avec succès sur cet événement. »
Directeur de la communication événementielle et des partenariats

« Je tiens à vous remercier pour la prestation d’hier et tout le suivi de dossier, les clients sont très contents, les participants aussi et du coup nous aussi J Plein de compliments sur la mise en place et le menu donc bravo à vous et aux équipes sur place (qui étaient top également) ! Et encore merci pour tout le suivi et votre adaptabilité, c’était très fluide et agréable de travailler avec vous. »
Robien Marchesseau

« Mon client et ses convives ont été unanimement séduits par la qualité des mets servis lors de ce cocktail. Encore merci aux équipes. »
Elsa Courtois
Fondatrice de Zazebytheway

Nous tenions à vous remercier vivement pour la prestation que vous avez délivrée lors de notre dîner de gala du 9 septembre dernier. Nous avons été éblouis par la qualité de votre service, la cuisine, le professionnalisme de votre équipe. Ce dîner restera gravé dans les mémoires de chacun, à n’en pas douter. Bravo et encore merci.
Clotilde Journé
Responsable du département Presse et Evénements - Mazda Automobiles France

Gérer harmonieusement les flux et le service pour 1000 personnes invitées à des horaires et festivités différentes

Proposer une gastronomie et un décor en lien avec la Cour de Louis XIV

Proposer un cocktail 100% végétarien en écho à l'univers d'un artiste et d'une marque de champagne

Intégrer 50% de personnel en situation de handicap

Proposer une gastronomie inattendue et étonnante

Proposer un cocktail 100% végétal raffiné

Proposer un cocktail relayant l'exposition Leonard de Vinci

À découvrir
Les lieux

Fleur de Mets est aujourd’hui référencée par plus de 350 lieux de réception à Paris et en Ile-de-France.
Vous êtes prêt à choisir le lieu idéal pour votre événement ?
ATELIER DES LUMIÈRES
L’Atelier des Lumières est le lieu incontournable dédié à l’art numérique. Plongez dans l’art et la matière à travers plus de 200 projections laser et personnalisez vos événements en créant des habillages totalement sur-mesure. Une expérience unique garantie !
Bourse du Commerce
Un lieu d’exception, un subtil dialogue entre le monumental et l’intime, entre l’histoire et la création contemporaine, au coeur du quartier culturel le plus dense et actif de la capitale.
La Bourse de Commerce peut accueillir vos événements privés, le matin de 8h30 à 10h30, le soir à partir de 19h30. Le mardi, jour de fermeture, vous pouvez accueillir vos invités à partir de 19h.
Stade de France
Stade national et véritable référence mondiale depuis 25 ans, le Stade de France accueille les plus grandes tournées internationales d’artistes comme les compétitions majeures de football et de rugby.
Une programmation exclusive et diversifiée, qui attire également les entreprises désireuses de nouer de forts liens durables avec leurs relations d’affaires. Chaque année, plus de 90 000 VIP sont reçus dans les 180 loges et 24 salons VIP du Stade de France.
Musée Jacquemart-André
Situé à deux pas de l’Arc de Triomphe et des Champs-Elysées, le Musée Jacquemart-André jouit d’une situation centrale dans Paris exceptionnelle. La demeure de Nélie Jacquemart et d’Edouard André abrite l’une des plus belles collections privées d’œuvres d’art de Paris.
Le prestige de ce lieu et de ses salons d’appart aux décors soignés laisseront à vos invités le souvenir d’une soirée inoubliable.