Lorsque les food corners s’invitent sur vos événements.
Dans la lignée des food markets de Londres, Lisbonne, Berlin ou Copenhague, Fleur de Mets adapte le concept pour votre événement.
Avec la Cantine des Halles, plongez vos convives dans une ambiance conviviale et terriblement tendance, et offrez leur un petit tour des spécialités culinaires et de la street-food d’ici et d’ailleurs.
Comment fonctionnent ces prestations ?
La Cantine des Halles, le look
En métal noir, coiffés d’une belle bâche en toile épaisse, nos food corners sont mobiles, nomades, au design ultra soigné et de fabrication française (Nantes), une jolie déco dans le thème en façade et un panneau en hauteur pour choisir son ou ses style-s de cuisine !
Parfait pour tout type d’événement et prestation événementielle, notre food corner s’installe à l’intérieur comme à l’extérieur.
La cantine des Halles, le service
Derrière chaque food corner, un chef souriant pour un service attentionné, en tenue denim décontractée. Stèles et buffets boisson viennent compléter le dispositif.
Nos food corners s’intègrent à de nombreux types d’événements et prestations événementielles.
La cantine des Halles, les prestations culinaires
Un carnet de recettes worldwide!
Pas moins de sept thèmes culinaires (pour démarrer) à associer en fonction des goûts ou du nombre d’invités pour créer l’ambiance !
Les goûts parlons–en ! Il y en a pour tous, les végétariens, les amoureux de cuisine italienne, orientale, latine, asiatique et bien-sur les afficionados d’authentique street food comme à NYC ou de cuisine franco-francaise.
Pour chaque concept, des recettes salées, du sucré, un plat chaud à partager et une ribambelle de petites salades, de tapas avec sauce maison et de sandwiches, entre animation culinaire et mise à disposition au food corner.
Et bien sûr des produits frais, des produits d’exception, des produits naturels, bien sourcés, 100% de saison, des viandes 100% françaises, des poissons frais, MSC ou Mr Goodfish et toutes nos herbes de la ferme d’à coté !
Menu mode d’emploi ! On fait le tour ? cliquez pour découvrir !
