La Cantine des Halles 

LATINA

L’Amérique latine du nord au sud. En plat chaud on se régale d’un bar de pêche raisonnée, électrisé de piment Jalapeno et sa crème de maïs twistée de cramberries & piquillos; avant ou après (ou les deux !), on picore des empanadas épicés  bœuf/tomate/poivron, des faritas volaille marinée, des tacos végé ou pas, et des petites salades hautes en couleurs pour la fraicheur; Pour finir, un cultissime arroz con leche à la cannelle ou une tarte XXL à la confiture de lait, croustillant caramélisé & crème pécan. Attention danger addiction !