La Cantine des Halles 

TERROIR FRANÇAIS

Comme en famille, on partage une blanquette de veau français servie avec un riz pilaf, ou l’on préfère l’incontournable jambon/beurre/cornichon du bistrot parisien en version XXL, un sandwich de très haute tenue ! Une salade de lentilles acidulée/œuf poché, un crémeux asperge-verveine/saumon fumé, un gâteau de pommes de terre au parfum de truffes se dégustent en mode tapas. Comme des caprices d’été, l’ile flottante accueille des pralines roses, le Saint-Honoré se parfume à la fraise et le feuilleté à la crème pâtissière croule sous les fraises, framboises, groseilles, myrtilles et mûres fraîches !