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Pourquoi faire appel à un traiteur ?

Organiser un événement, qu’il s’agisse d’un mariage, d’un repas d’affaire, d’un séminaire ou d’un gala, demande une organisation minutieuse et une attention particulière aux moindres détails. L’une des décisions les plus cruciales est celle de la restauration. Pourquoi ne pas confier cette responsabilité à un traiteur professionnel ? Faire appel à un traiteur, c’est bénéficier de son expérience culinaire et de son expertise en matière d’événementiel. Cela garantit une expérience gustative inoubliable, tout en permettant aux organisateurs de se concentrer sur les autres aspects de leurs  événements professionnels.

Un service traiteur professionnel sait comment créer une atmosphère mémorable et gérer les besoins spécifiques, notamment en ce qui concerne les restrictions alimentaires.

Pour quels événements je peux faire appel à un traiteur ?

Nous couvrons tous les types d'événements professionnels : événements sportifs, salon professionnels, organisation de réceptions, événements d'entreprise ...

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Organisation d'un salon professionnel

Pour un événement professionnel tel qu’un salon à Paris, il est essentiel de donner une bonne première impression. Un service traiteur professionnel peut préparer des déjeuners d’affaires, des cocktails apéritifs ou encore des buffets d’événement. Tout est conçu pour séduire les participants et favoriser des échanges fructueux. Un traiteur événementiel paris saura proposer des options adaptées aux conditions spécifiques d’un salon, tout en assurant une présentation soignée et un service impeccable. Chez Fleur de Mets, un service est dédié à l’organisation des grands événements.

Cocktail dinatoire

Le cocktail dînatoire est une option élégante et flexible, idéale pour une soirée d’entreprise. Les cocktails dînatoires permettent aux invités de déguster les mets tout en discutant et en se déplaçant librement. Cette formule est très populaire pour les relations publiques ou des anniversaires d’ entreprise.
le cocktail dinatoire, avec ou sans animations culinaires, est conçu, dans un format debout comme une alternative au diner classique.  

Organisation d'événements privés

Que ce soit pour un mariage, un anniversaire, ou une célébration privée, un traiteur est l’allié idéal pour un moment inoubliable. En plus de proposer des plats savoureux, il s’assure que le thème de votre événement est respecté de la décoration à la présentation des plats.

Gala

Un gala est l’événement par excellence où tout doit être parfait. Le choix d’un traiteur fiable est primordial pour offrir une expérience culinaire de qualité supérieure à vos convives. Des menus sur-mesure, des ingrédients haut de gamme, un service à table expert et une exécution sans faille garantiront la réussite de votre gala.

présentation d'un buffet de traiteur qui justifie la question de pourquoi faire appel à un traiteur ?
mise en place d'un diner assis à l'assiette justifiant de pourquoi faire appel à un traiteur ?

L'avantage du traiteur, c'est le choix

Le choix du lieu

Un traiteur peut s’adapter à différents types de lieux. Que vous organisiez un événement en extérieur, dans un espace muséal ou sur un bateau, le traiteur saura ajuster son service en fonction du site, pour un diner en intérieur ou un cocktail dînatoire en plein air. Le traiteur devra être très bien référencé par les lieux parisiens.

Le choix des plats

Avec un traiteur événementiel, le choix des plats est saisonnier et varié. Qu’il s’agisse d’un déjeuner d’affaires, d’un buffet d’événement, ou d’un menu sophistiqué pour un gala, vous avez la possibilité de composer un menu sur-mesure. De plus, avec une carte traiteur large, le traiteur saura s’adapter aux restrictions alimentaires de vos invités, en proposant des alternatives végétariennes, véganes, ou sans gluten. Enfin des menus personnalisés en fonction d’un thème peuvent être étudiés sur demande.

Le choix du thème

Votre traiteur peut également s’adapter à vos souhaits en termes de thème. Que vous optiez pour une ambiance champêtre, élégante ou moderne, le service de traiteur saura s’harmoniser avec la décoration et l’atmosphère que vous souhaitez créer.

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Une qualité de produits exceptionnelle

Des approvisionnement de qualité pour une fraîcheur garantie

De nombreux traiteurs privilégient des produits de saison, locaux et d’origine française pour garantir une qualité optimale. Cet engagement envers des produits de saison contribue non seulement à une meilleure expérience gustative, mais également à respecter l’environnement. Le choix des produits porteurs de certifications et labels est également un gage de qualité. 

Des produits haut de gamme pour des plats d'exception

Pour des événements tels que des galas ou des déjeuners d’affaires, il est essentiel de proposer des plats et une cuisine élaborés à partir de produits haut de gamme et de produits de qualité. Un traiteur professionnel mettra tout en œuvre pour garantir une qualité exceptionnelle, en utilisant des ingrédients premium pour sublimer chaque plat.

Une organisation d'événement clef en main

Faire appel à un traiteur, c’est aussi bénéficier d’une organisation complète de votre événement. Du choix du menu à la logistique, en passant par la décoration et la gestion du personnel, tout est pris en charge pour vous offrir une tranquillité d’esprit totale. Un traiteur fiable vous assure que la prestation complète sera parfaitement orchestré, du début à la fin.

présentation d'une assiette d'amuse bouche qui illustre pourquoi faire appel à un traiteur ?

Les autres avantages

Notre politique achat et éco responsable

De plus en plus de traiteurs s’engagent dans une démarche écoresponsable, en choisissant des produits locaux et de saison, en minimisant le gaspillage alimentaire, et en utilisant des matériaux durables. Cette politique permet non seulement de réduire l’impact environnemental, mais également d’offrir des plats plus savoureux et plus sains. 

Confiance et fiabilité : notre engagement envers nos clients

Un traiteur doit être avant tout un partenaire de confiance. Qu’il s’agisse d’un repas d’entreprise, d’un buffet d’entreprise, d’un cocktail apéritif, il est primordial de s’assurer que le service traiteur est à la hauteur de vos attentes. Le respect des délais, la qualité des plats, et une organisation sans faille sont autant de gages de fiabilité.

Découvrez tous les avantages à choisir Fleur de Mets pour votre événement

Si vous cherchez un traiteur idéal pour votre prochain événement professionnel ou privé, Fleur de Mets est le choix parfait. Avec des offres adaptées à toutes les occasions, des buffets d’événement aux déjeuners d’affaires, en passant par les cocktails dînatoires, Fleur de Mets garantit une expérience culinaire exceptionnelle. Par ailleurs, nous sommes à l’écoute des restrictions alimentaires de vos convives. Nous sommes référencés ou intervenons sur près de 350 lieux parisiens, ce qui nous permet de vous accompagner dans les parcs d’exposition et les lieux les plus iconiques du Grand Paris. Enfin, notre politique RSE et nos engagements sociaux et environnementaux nous permettent de créer avec vous des réceptions à impact positif !

En conclusion, faire appel à un service traiteur professionnel offre de nombreux avantages, que ce soit pour des événements privés ou professionnels. En choisissant un traiteur de qualité, vous vous assurez d’offrir à vos invités une prestation de qualité et  expérience gustative inoubliable, dans un cadre soigneusement organisé.

Théâtre du Trianon

À la fin du 19e siècle, la fièvre des arts et du spectacle embrase Paris. Salles de bals, cabarets, théâtres et opéras s’élèvent au cœur de la capitale. Au pied de la Butte Montmartre subsiste le Trianon, dernier témoignage de ce que furent les music halls. Du Théâtre à la Salle de bal, en passant par le Jardin d’hiver, le Trianon prête aujourd’hui son cadre prestigieux aux événements professionnels de 200 à 1 000 personnes en conférence, cocktail, concert et soirée dansante.

https://www.trianon-elyseemontmartre.com/

Invités

Cocktail Jusqu’à 1000 personnes

Salon

Diner 350 personnes

Terrasse

Soirée dansante

Elysée Montmartre

L’Elysée Montmartre, salle chargée d’histoire et classée à l’inventaire des monuments historiques, a accueilli depuis plus de 200 ans tout ce que Paris a compté de spectacles, revues, bals et soirées endiablées. Après d’importants travaux de rénovation et d’embellissement, il prête aujourd’hui son cadre prestigieux aux événements professionnels et accueille de 200 à 1 000 personnes en conférence, cocktail, concert et soirée dansante.

https://www.trianon-elyseemontmartre.com/

Invités

Cocktail Jusqu’à 1000 personnes

Salon

Diner 500 personnes

Terrasse

Soirée dansante

Gustave!

Un nouveau ponton au design moderne, élégant et résolument parisien, situé au pied de la Tour Eiffel et entièrement dédié à l’évènementiel.

https://www.vedettesdeparis.fr/gustave-2 

Invités

Cocktail Jusqu’à 200 personnes

Salon

Diner jusqu’à 70 personnes

Terrasse

Terrasse des Champs-Elysées

La Terrasse des Champs Elysées offre une vue imprenable sur tout Paris, de l’Arc de Triomphe à Montmartre en passant par la Tour Eiffel, le Grand Palais et le Louvre.

L’ensemble du lieu étant entièrement vitré, permet de profiter de cette vue d’exception de l’intérieur comme de l’extérieur.

Ce lieu idéalement situé accueille aussi bien des réunions grâce à son auditorium, que des soirées d’entreprise plus festives jusqu’à deux heures du matin !

https://www.terrassechampselysees.com/

Invités

Cocktail 100 personnes

Salon

Diner 50 personnes

Pavillons de Bercy

Les Pavillons de Bercy proposent 4 salles à louer ensemble pour des événements de grande envergure (jusqu’à 4000 invités) ou à louer séparément pour un dîner de gala, un cocktail dînatoire, une soirée festive…  

Chacune des salles propose un cadre prestigieux pour un événement convivial au milieu d’objets du patrimoine du spectacle et de la fête foraine du 19ème siècle. Les manèges et attractions d’époque peuvent être utilisés par vos invités vous garantissant de le!ur faire vivre un moment inoubliable.

https://arts-forains.com/location-de-salle

Invités

Cocktail Jusqu’à 4000 personnes

Salon

Cadre historique, Animations intégrées Scénographie originale

Terrasse

Soirée dansante

Musée
Jacquemart-André

Situé à deux pas de l’Arc de Triomphe et des Champs-Elysées, le Musée Jacquemart-André jouit d’une situation centrale dans Paris exceptionnelle. La demeure de Nélie Jacquemart et d’Edouard André abrite l’une des plus belles collections privées d’œuvres d’art de Paris avec des artistes incontournables : Uccello, Mantegna, Botticelli, Tiepolo, Van Dyck, Rembrandt, Fragonard…

Le prestige de ce lieu et de ses salons d’appart aux décors soignés laisseront à vos invités le souvenir d’une soirée inoubliable.

https://privatisation.musee-jacquemart-andre.com/

©Charles Duprat

Terrasse

Cocktail jusqu'à 500 personnes!

Terrasse

Diner 2 à 250 personnes

Terrasse

La Serre

Une adresse à cultiver !

La Serre est un espace événementiel baigné de lumière naturelle avec vue sur la plus grande ferme urbaine en toiture d’Europe. Son architecture tout en verrière, ouverte sur le ciel,  supprime les frontières entre l’intérieur et l’extérieur, A l’image d’un jardin d’hiver, elle offre un lieu adapté aussi bien à des événements de jour que de nuit.

Tel un véritable lieu de vie, La Serre est un espace où vous aimerez faire pousser des idées neuves et faire grandir les relations.

https://www.viparis.com/fr/site/la-serre

Invités

Cocktail Jusqu’à 350 personnes

Terrasse

Rooftop Ferme urbaine

Salon

Diner Jusqu’à 290 personnes

Atelier des Lumières

L’Atelier des Lumières est le lieu incontournable dédié à l’art numérique. Plongez dans l’art et la matière à travers plus de 200 projections laser et personnalisez vos événements en créant des habillages totalement sur-mesure. Une expérience unique garantie !

https://privatisation.atelier-lumieres.com/

© Atelier des Lumières – Exposition « Gustav Klimt, D’or et de couleurs »

Salon

Cocktail 1000 personnes

Invités

Diner 500 personnes

Terrasse

Stade de France

Stade national et véritable référence mondiale depuis 25 ans, le Stade de France accueille les plus grandes tournées internationales d’artistes comme les compétitions majeures de football et de rugby. En 2023, il sera hôte de 10 matchs prestigieux de la Coupe du Monde de Rugby France 2023 et stade olympique lors des Jeux 2024.

Une programmation exclusive et diversifiée, qui attire également les entreprises désireuses de nouer des liens forts et durables avec leurs relations d’affaires. Chaque année, plus de 90 000 VIP sont reçus dans les 180 loges et 24 salons VIP du Stade de France.

Les actions du Stade sont guidées depuis plusieurs années par une volonté forte d’intégrer la dimension RSE dans l’ensemble de ses produits et services destinés aux entreprises, que ce soit les offres VIP en jour d’événement ou pour les séminaires et conventions. Le Stade est ainsi doté d’une politique d’achats responsable depuis plus de 10 ans, les décorations florales sont 100% françaises et de saison, 100% des bouteilles sont en verre recyclées et le tri des biodéchets a été mis en œuvre en 2020. La collaboration avec Fleurs de Mets s’inscrit naturellement dans cette continuité.

https://stadefrance.com/fr 

©Charly Hel ©Fabrice Simonet

Bourse du Commerce

Un lieu d’exception, un subtil dialogue entre le monumental et l’intime, entre l’histoire et la création contemporaine, au coeur du quartier culturel le plus dense et actif de la capitale.

La Bourse de Commerce peut accueillir vos événements privés, le matin de 8h30 à 10h30, le soir à partir de 19h30. Le mardi, jour de fermeture, vous pouvez accueillir vos invités à partir de 19h.

www.pinaultcollection.com/fr/boursedecommerce/publics/location-despaces

« Bourse de Commerce – Pinault Collection

© Tadao Ando Architect & Associates, Niney et Marca Architectes, Agence Pierre-Antoine Gatier. Photo Maxime Tétard, Studio Les Graphiquants, Paris »

Terrasse

Cocktail jusqu'à 800 personnes

Stade de France

Stade national et véritable référence mondiale depuis 25 ans, le Stade de France accueille les plus grandes tournées internationales d’artistes comme les compétitions majeures de football et de rugby. En 2023, il sera hôte de 10 matchs prestigieux de la Coupe du Monde de Rugby France 2023 et stade olympique lors des Jeux 2024.Une programmation exclusive et diversifiée, qui attire également les entreprises désireuses de nouer des liens forts et durables avec leurs relations d’affaires. Chaque année, plus de 90 000 VIP sont reçus dans les 180 loges et 24 salons VIP du Stade de France.Les actions du Stade sont guidées depuis plusieurs années par une volonté forte d’intégrer la dimension RSE dans l’ensemble de ses produits et services destinés aux entreprises, que ce soit les offres VIP en jour d’événement ou pour les séminaires et conventions. Le Stade est ainsi doté d’une politique d’achats responsable depuis plus de 10 ans, les décorations florales sont 100% françaises et de saison, 100% des bouteilles sont en verre recyclées et le tri des biodéchets a été mis en œuvre en 2020. La collaboration avec Fleurs de Mets s’inscrit naturellement dans cette continuité.https://stadefrance.com/fr©Charly Hel ©Fabrice Simonet