Fleur de Mets, opérateur exclusif de la restauration des hospitalités de l’Hippodrome Paris-Vincennes

Fleur de Mets est fière d’être aux côtés des équipes de l’Hippodrome depuis mars 2025, un partenariat qui incarne pleinement notre savoir-faire événementiel, notre exigence culinaire et notre capacité à gérer des expériences gastronomiques à grande échelle dans des lieux emblématiques.

À l’Hippodrome Paris-Vincennes, la restauration fait pleinement partie du spectacle.
Ici, on ne se contente pas de déjeuner entre deux courses. On s’installe face à la piste, on observe les chevaux prendre le départ, on échange, on parie, on vibre. La table devient un point d’ancrage, un lieu où le temps s’accorde au tempo du trôt !.

Pensés comme de véritables lieux de vie, les restaurants de l’hippodrome proposent une expérience globale, où gastronomie, vibration du jeu et panorama exceptionnel se répondent.