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FLEUR DE METS recrute

FLEUR DE METS, est un Traiteur Organisateur de Réception parisien qui regroupe aujourd’hui plus de 50 collaborateurs sur les métiers de la production, du service, et des domaines administratifs et commerciaux. Nous sommes installés à Saint-Ouen, sur le site de production. FLEUR DE METS c’est deux marques de traiteur et un pavillon de réception exclusif dans le 8ème arrondissements parisien.Nous sommes fiers de compter parmi nos clients la majorité des grandes entreprises nationales, la plupart des agences de Relations Publiques et d’organiser pour eux de très beaux évènements. Signataire de la Charte de la Diversité et engagés dans une démarche d’entreprise responsable, notre ADN est fait aussi de la diversité, homme, femme, jeunes en apprentissage, senior… et de la mixité des cultures de nos collaborateurs. Seul dénominateur commun : L’ENVIE ! Rejoignez-nous !


NOS OFFRES D'EMPLOI

COMMERCIAL

- ASSISTANT(E) COMMERCIAL(E) CDD 6 MOIS

- Chef de Projet Senior (H/F) CDI

PRODUCTION

SERVICE

ASSISTANT(E) COMMERCIAL(E) CDD 6 MOIS

Localisation

SAINT-OUEN

Disponibilité

Au plus tôt

Rémunération

Fixe

déscription du poste

Poste Evolutif
Le pôle Grands Evénements de Fleur de Mets est un pôle à l’expertise très large dans la restauration (traiteur événementiel, restauration commerciale, restauration de congrès & salon).
Le poste proposé évoluera au fur et à mesure de l’apprentissage des différents métiers ;

Principales taches
Accompagner au quotidien une équipe de 2 chefs de projet dans leurs missions.
– Aide à l’organisation et à la production des événements (commandes alimentaires et matériels, planning du personnel de salle et cuisine, préparation des documents opérationnels…)
– Suivi administratif des dossiers (process interne, facturation, relance impayé, …)
– Présence sur certains évènements afin d’aider à la mise en œuvre
– Elaboration et suivi de devis

profil recherché

Idéalement de formation Traiteur Organisateur de réceptions
Les compétences requises
– Maitriser les outils informatiques (pack office, logiciel de gestion traiteur, …)
– Sens du service et du contact
– Disponibilité
– Rigueur
– Aimer le travail en équipe